AcasăFructePiersici

Albirea piersicilor – O rețetă și instrucțiuni fabuloase

Căutați o rețetă delicioasă și ușor de urmat pentru a profita la maximum de piersicile dulci și suculente ale verii? Nu căutați mai departe decât să albiți piersici. Albirea este o tehnică simplă care vă poate ridica jocul cu piersici la următorul nivel. Indiferent dacă doriți să faceți cizmar de piersici, înghețată de piersici sau pur și simplu să vă bucurați de piersici proaspete, albirea este o schimbare. În acest articol, vă vom ghida prin procesul de albire a piersicilor, pas cu pas. De asemenea, vă vom împărtăși câteva rețete delicioase pe care le puteți face cu piersicile voastre albite. Așadar, luați niște piersici proaspete și să începem cu această rețetă fabuloasă și instrucțiuni pentru albirea piersicilor.

Beneficiile decolorării piersicilor

Înainte de a ne scufunda în procesul de albire a piersicilor, să vorbim despre motivul pentru care ar trebui să luați în considerare să o faceți. Albirea piersicilor poate fi benefică din câteva motive:

1. Îndepărtarea pielii

Unul dintre motivele principale pentru albirea piersicilor este îndepărtarea pielii. Pielea de piersici poate fi dură și neplăcută, mai ales când este gătită. Prin albirea piersicilor, puteți îndepărta cu ușurință pielea, lăsându-vă cu o pulpă netedă și delicioasă de piersici.

2. Îmbunătățirea aromei

Albirea piersicilor le poate spori și aroma. Prin albirea piersicilor, puteți elimina orice amărăciune sau amărăciune de pe piele, permițând dulceața naturală a piersicii să strălucească.

3. Conservarea Piersicilor

Albirea piersicilor poate fi utilă și dacă aveți o mulțime de piersici coapte pe care doriți să le păstrați. Prin albirea și congelarea piersicilor, vă puteți bucura de ele tot timpul anului, chiar și atunci când piersicile sunt în afara sezonului.

Acum că știți care sunt beneficiile de albire a piersicilor, haideți să intrăm în esențialul cum să faceți acest lucru.

Cum să se albească piersici

Albirea piersicilor este un proces simplu care presupune fierberea piersicilor și apoi răcirea lor rapidă. Iată cum să o faci:

1. Adună-ți piersici

În primul rând, veți dori să vă adunați piersici. Asigurați-vă că sunt coapte, dar nu prea coapte. Piersicile prea coapte pot fi dificil de albi deoarece sunt prea moi.

2. Fierbe apa

Apoi, aduceți o oală mare cu apă la fierbere. Veți dori suficientă apă pentru a vă acoperi toate piersicile.

3. Tăiați un X pe fundul piersicilor

În timp ce apa fierbe, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia un X pe fundul fiecărei piersici. Acest lucru va facilita îndepărtarea pielii mai târziu.

4. Albește piersicile

Odată ce apa fierbe și piersicile sunt pregătite, adăugați cu grijă piersicile în oală. Lăsați-le să fiarbă timp de 30 de secunde până la 1 minut, în funcție de dimensiunea piersicilor. Veți ști că sunt gata când pielea începe să se desprindă de carne.

5. Răciți piersicile

Odată ce piersicile sunt albite, folosiți o lingură cu fantă pentru a le transfera într-un castron cu apă cu gheață. Lasă-le să se răcească 2-3 minute.

6. Curățați piersicile

După ce piersicile s-au răcit, folosiți degetele sau un cuțit de coajă pentru a îndepărta pielea. Pielea ar trebui să se desprindă ușor, datorită procesului de albire.

Si asta e! Ți-ai albit cu succes piersici. Acum, să vorbim despre ce poți face cu ei.

Ultimul lucru

Albirea piersicilor este o tehnică simplă care vă poate duce jocul cu piersici la următorul nivel. Îndepărtând pielea și sporind aroma, piersicile albite pot fi folosite într-o varietate de rețete, de la dulce la sărate. Indiferent dacă faceți cizmar de piersici, salată de piersici la grătar sau înghețată de piersici, albirea piersicilor este o schimbare. Așadar, luați niște piersici proaspete și încercați. Nu vei fi dezamăgit.

Tehnici de albire a fructelor: cum se prepară piersici, roșii și multe alteleTehnici de albire a fructelor: cum se prepară piersici, roșii și multe alteleAlbirea este o tehnică de gătit care implică scufundarea pentru…
Albire pentru culoare: Cum să păstrați legumele vibranteAlbire pentru culoare: Cum să păstrați legumele vibranteAlbirea este o tehnică care poate fi folosită pentru a menține…
Piersici Idei de masă albite
Pâine cu brânză cu busuioc-usturoi

Pâinea cu brânză cu busuioc și usturoi durează aproximativ 10 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 10. Pentru 57 de cenți per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest aperitiv are 235 de calorii , 5 g de proteine și 13 g de grăsime per porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Mergeți la magazin și luați pâine, ulei de măsline, brânză de parmezan și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. Cu un scor de 29% , acest fel de mâncare este destul de rău. Prajitura de casă cu usturoi și busuioc Cartofi prăjiți, piersici, roșii și brânză de capră cu sos de piersici și busuioc și Penne cu brânză de capră și busuioc sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Fondue de ciocolata caramel

Reteta Fondue de Ciocolata Caramel se poate face in aproximativ 10 minute . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9 g de proteine , 26 g de grăsimi și un total de 728 de calorii . Pentru 1,9 USD per porție , primești o garnitură care servește 8. Mergi la magazin și ia piersici, lapte, biscuiți Graham și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă și aș spune că a ajuns la fața locului. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de lingură de 0% , acest fel de mâncare este îmbunătățibil. Tartelele cu ciocolată și caramelele , batoanele de caramel cu migdale și ciocolata și batoanele de covrigi cu ciocolată și caramelul sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Pui cu Ghimbir

Puiul cu ghimbir este un fel principal fără gluten și fără lactate . Această rețetă servește 4. O porție conține 536 de calorii , 34 g de proteine și 11 g de grăsimi . Pentru 1,66 USD per porție , această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți ulei de arahide, sos de soia, orez și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 64% . Acest scor este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă, le-au apreciat șihalibut glazut cu ghimbir și soia cu condiment de piersici și ghimbir , orez cu ghimbir și ghimbir cu nucă de cocos și pui cu ghimbir .

Tort cu foaie de ananas I

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați Tort cu foaie de ananas I. Această rețetă servește 15. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 19 g de grăsimi și un total de 298 de calorii . Pentru 47 de cenți per porție , această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este pe placul a 27 de bucătari și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră . Această rețetă de la Allrecipes necesită făină, unt, extract de vanilie și nucă de cocos. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 31% . Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Tort în foaie de ciocolată cu zară , Tort cu condimente cu morcovi și stafide și Tort cu susul în jos cu piersici și ananas .

Cotlete de ghimbir cu ananas

Dacă aveți aproximativ 30 de minute de petrecut în bucătărie, Cotletele de ananas și ghimbir ar putea fi o rețetă grozavă fără gluten de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 3,78 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44 g de proteine , 17 g de grăsimi și un total de 441 de calorii . Un amestec de apă, piper, ghimbir măcinat și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 71% . Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au apreciat și Cotlete de porc cu ananas la grătar , scoici prăjite cu ananas, salsa de ghimbir și lămâie șihalibut glazut cu ghimbir și soia cu condiment de piersici și ghimbir .

Shake cu iaurt cu piersici

Reteta Shake de iaurt cu piersici se poate face in aproximativ 10 minute . Această rețetă fără gluten și lacto ovo vegetariană servește 4 și costă 59 de cenți per porție . Această băutură are 99 de calorii , 3 g de proteine și 2 g de grăsime per porție. Mergeți la magazin și luați piersici, gheață, lapte și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 0% , ceea ce este foarte rău (dar încă reparabil). Rețete similare includ Smoothie cu piersici NanaNut , Shake cu proteine Java de ciocolată și A Shake de banane sănătos și gustos .

Batoane de afine cu ghimbir

Batoanele Ginger Cranberry este un aperitiv care servește 24. Pentru 39 de cenți per porție , această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 208 calorii , 2 g de proteine și 9 g de grăsimi . 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână făină, migdale, ghimbir cristalizat și alte câteva ingrediente, o puteți face. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor imbunătățibil de 0% .Halibut glazut cu ghimbir și soia cu condiment de piersici și ghimbir , sos de afine cu ghimbir proaspăt și fulgi de ovăz cu ghimbir și afine cu alune prăjite sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Tort cu susul în jos cu ananas condimentat

Ai nevoie de un desert lacto ovo vegetarian ? Tort cu susul în jos cu ananas condimentat ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Pentru 76 de cenți per porție , această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 12 porții cu 584 de calorii , 5 g de proteine și 25 g de grăsime fiecare. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână praf de copt, ananas, nucșoară măcinată și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de spectaculos de 26% . Încercați Tort cu susul în jos cu ananas cu piersici , Tort cu susul în jos cu ananas cu rubarbă și Cupcakes cu susul în jos cu ananas pentru rețete similare.

Smoothie cu plasture de varză ghimbir

Dacă aveți aproximativ 10 minute de petrecut în bucătărie, Smoothie cu plasture de varză cu ghimbir ar putea fi o rețetă grozavă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană de încercat. O porție conține 126 de calorii , 2 g de proteine și 0 g de grăsimi . Această rețetă servește 2. Pentru 87 de cenți per porție , această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de varză, morcov, măr și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Funcționează bine ca un mic dejun. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă și aș spune că a ajuns la fața locului. Vă este adus de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 76% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Paste cu pui Primavera - Flower Patch Farmgirl Style ,Halibut Glazed cu ghimbir și soia cu condiment de piersici și ghimbir și Tocană de varză .

Smoothie cu plasture de varză ghimbir

Rețeta Ginger Cabbage Patch Smoothie se poate face în aproximativ 10 minute . Pentru 87 de cenți pe porție , primești un mic dejun care servește 2. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană are 126 de calorii , 2 g de proteine și 0 g de grăsime per porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă de la Allrecipes necesită apă, morcov, ghimbir și măr. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 76% , care este solid. Rețete similare includ Paste cu pui Primavera - Flower Patch Farmgirl Style ,Halibut Glazed cu Ghimbir și Soia cu Gust de Piersici și Ghimbir și Tocană de Varză .

Videoclipuri pentru a face diferite feluri de mâncare în stil Piersici albite
Cum să scobiți piersici (sau orice fructe sau legume!)Kim de la Central Market Poulsbo demonstrează această tehnică simplă. Găsiți o mulțime de rețete cu piersici - și alte sute - la...
Cum să se albească piersiciAlbirea piersicilor este o modalitate foarte bună de a îndepărta pielea. O piersică albită corespunzător face ca pielea neclară să se desprindă rapid și...
Sfat de albire a piersicilorMajoritatea oamenilor își albesc piersicile întregi, se scot coaja, apoi se taie și se scot sâmburele. Nu știu despre tine, dar asta mereu...
Cel mai simplu mod de a îndepărta pielea de la piersiciCum să albiți piersicile pentru a îndepărta cu ușurință coaja înainte de conservare, de a face gem, de a le congela sau de a liofiliza. Pentru instrucțiuni de conservare...
Tehnica de albire și șocare Lecția 1Cum să ochiți și să șoci corect legumele lecția 1, precum și sotul de sparanghel. În combinație cu sala de clasă virtuală...
Sfaturi și trucuri pentru mesele albite Piersici
Blanching 101: Ce este și de ce ar trebui să o faciDacă v-ați întrebat vreodată de ce unele legume sunt atât de viu colorate și perfect gătite, probabil că au fost albite. Albirea este o tehnică de gătit care presupune fierberea pentru scurt timp a alimentelor, apoi scufundarea lor în…Citeşte mai mult
Albirea fructelor de mare: Cum să gătiți creveți, homari și crabiAlbirea este o metodă de gătit versatilă care poate fi folosită pentru a obține frăgezimea și aroma perfectă, fără a sacrifica niciuna dintre aromele naturale ale fructelor de mare. În acest articol, vom arunca o privire în…Citeşte mai mult
Tehnici de albire a fructelor: cum se prepară piersici, roșii și multe alteleAlbirea este o tehnică de gătit care implică scufundarea pentru scurt timp a unui aliment în apă clocotită sau abur, apoi răcirea imediată în apă cu gheață. Acest proces poate fi folosit pentru a îndepărta pielea fructelor, cum ar…Citeşte mai mult
Albirea legumelor: sfaturi și trucuri pentru verdeață perfect gătităAlbirea este o tehnică simplă și eficientă pentru a găti legume precum broccoli, sparanghel și fasole verde. Constă în fierberea scurtă a legumelor în apă și apoi plasarea lor imediată într-o baie de gheață pentru a opri procesul…Citeşte mai mult
Albire și sănătate: cum această tehnică de gătit vă poate îmbunătăți dietaAlbirea este o tehnică de gătit care implică scufundarea pentru scurt timp a alimentelor în apă clocotită, urmată de o scufundare imediată în apă cu gheață pentru a opri procesul de gătire. Deși este folosit în mod obișnuit…Citeşte mai mult
Albire pentru culoare: Cum să păstrați legumele vibranteAlbirea este o tehnică care poate fi folosită pentru a menține culoarea legumelor în timpul gătirii. În acest articol, vom explora beneficiile albirii și modul în care funcționează pentru a păstra nuanțele vibrante ale diferitelor…Citeşte mai mult
Albire pentru pregătirea meselor: Cum să pregătiți legumele înainte de timpAlbirea este o tehnică simplă, dar eficientă, care poate fi folosită pentru a pregăti legumele pentru pregătirea mesei sau congelare. Prin fierberea scurtă a legumelor în apă cu sare și apoi răcirea imediată în apă cu gheață,…Citeşte mai mult
Albirea pentru conservare: un ghid pentru conservarea alimentelor cu termen de valabilitate mai lungConservarea alimentelor a fost o practică de secole, de la sărare la conservare. Una dintre cele mai populare și eficiente metode este albirea. Albirea este procesul de fierbere rapidă a alimentelor pentru o perioadă scurtă și apoi de…Citeşte mai mult
Albire vs fierbere: care este mai bine pentru a găti legumele?Gătitul legumelor este o artă delicată care le poate afecta foarte mult aroma, textura și valoarea nutritivă. Albirea și fierberea sunt două metode populare pentru gătitul legumelor, dar fiecare are propriile sale avantaje și…Citeşte mai mult
Idei suplimentare de meniu legate de mâncarea albită Piersici
Pere
Prune
rosii
Caise

Folosim cookie-uri necesare pentru ca site-ul nostru să funcționeze. Am dori să setăm module cookie suplimentare pentru a înțelege modul de utilizare a site-ului, pentru a face îmbunătățiri ale site-ului și pentru a vă aminti setările.
De asemenea, folosim module cookie setate de alte site-uri pentru a ajuta la livrarea conținutului din serviciile lor.